十一国庆节股票配资交易佣金,学会6道“吉祥菜”,营养美味寓意好,老人孩子都爱吃!
热热闹闹的中秋节过完了,国庆节将至,国庆节我们也有好几天的假期,在国庆节的假期里,有些人出门游玩,有些人则喜欢与家人团聚和朋友相会,不管怎么选择,一顿美食都是必不可少的。
在十一国庆节,学会6道“吉祥菜”的做法,有荤有素营养美味,而且寓意极好,老人孩子都爱吃,一起试试吧!
一:麻辣小龙虾(红红火火)
【麻辣小龙虾的做法】食材:小龙虾500克,干辣椒,青麻椒,花椒,香叶,葱段,姜片,自制辣酱,郫县豆瓣,花生油。
1,小龙虾清洗以后,全部放入到盆里备用,锅里放入花生油,放入郫县豆瓣和自制辣酱煸炒红油,再加入剪断的干辣椒,青麻椒,花椒,香叶,葱段,姜片炒香。
2,倒入清洗好的小龙虾,大火煸炒,加入少许清水盖上盖子,中小火慢慢的炒上大约15分钟,使小龙虾充分的熟透,收汁出锅撒葱段香菜段点缀即成。
二:小炒鸡(大吉大利)
劳工部的数据同时显示,8月美国住房指数环比上涨0.5%,是整体CPI上涨的主要推动力。
在9月9日晴隆县茶马镇战马小学的捐赠现场,京东箱包业务采销考虑到男孩、女孩的不同审美偏好,贴心挑选了蓝色、粉色等多种色彩的书包,让孩子们爱不释手。学生们在领到爱心书包后,脸上都挂满了幸福的笑容,他们用简单朴实的语言向京东服饰和各个爱心企业表达了感谢,并表示要更加努力学习。
【小炒鸡的做法】食材:散养小鸡1只,黑木耳少许,青辣椒少许,葱丝,姜丝,花椒,盐,老抽,花生油少许。
1,锅里放油,烧热后放入葱、姜、花椒炒香,放入焯好的鸡块,翻炒后加入少许老抽酱油,加入开水,大火烧开。
2,改成小火慢炖大约30分钟,加入泡发的黑木耳继续炖10分钟,然后加入青椒和少许盐调味,炒匀后出锅即成。
三:凉拌笋丝(道道生财)
【凉拌笋丝的做法】食材:莴苣半根,盐少许,白醋,小米辣少许,蒜末少许,白糖少许,香油少许。
1,莴苣去掉外皮洗净,切成细丝放入盆中,小米辣切成椒圈一起放入盆中,大蒜剁成大蒜末放入盘中。
2,加入少许盐、白糖、白醋、香油,用筷子充分拌匀,装盘上桌即成,一道简单的小凉菜简单易做寓意好。
四:麻辣鱼片(年年有余)
【麻辣鱼片的做法】食材:草鱼1条,红薯淀粉1勺,蛋清1个,料酒1勺,葱,姜,麻辣底料,花椒,干红辣椒,盐,辣椒粉,大蒜末,花生油。
1,鱼片里放入红薯淀粉和一个蛋清,1勺料酒用手抓匀,静置腌渍大约10分钟以上,锅里放入花生油,放入麻辣底料,葱,姜,花椒一起炒香。
2,倒入适量的清水,鱼骨放入大火烧开,改成小火慢慢煮上20分钟,放入黄豆芽熟透捞入盆中,鱼片一片一片的放入锅中的汤里,盖上盖子小火焖熟。
3,把鱼片和汤一起倒入盆里,把盆中的鱼片上面放上辣椒粉和蒜末,小葱末,另起锅烧热油泼上即成。
五:红烧牛鞭花(锦上添花)
【红烧牛鞭花的做法】食材:泡发牛鞭300克,姜适量,葱适量,冰糖少许,料酒少许,老抽适量,菌菇少许,花生油适量。
1,牛鞭泡发后处理干净,改花刀备用,锅里放入花生油,放葱姜爆香,放冰糖炒至呈棕色,倒入牛鞭花后烹入料酒去腥,煸炒均匀加入开水,倒入老抽上色。
2,改成小火慢慢炖大约1小时,加入少许盐和菌菇炒匀,略炖5分钟,收汁出锅,撒上小葱段和香菜段点缀,上桌即成。
六:糖醋排骨(节节高升)
【糖醋排骨的做法】食材:排骨500克,葱,姜,盐,酱油少许,白糖2大勺,老醋2大勺,白芝麻少许,花生油适量。
1,锅里放上花生油,放入大葱段和姜片炒香,焯水的排骨直接放入到锅里,煸炒至两面微微的发黄,再倒入酱油1大勺充分的煸炒均匀上色。
2,加入开水,水没过排骨,大火烧开,加入2大勺白糖和适量的盐改成小火慢慢的炖大约40分钟,最后加入适量的醋,收汁装盘,撒小葱末和白芝麻即成。
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